Фитофтороз… Сущий бич семейства пасленовых, не щадящий ничего на своем пути, способен в течение нескольких дней уничтожить целую плантацию еще недавно крепких и здоровых растений. Это грибковое заболевание, начинающееся на отдельных кустах и очень скоро охватывающее все посадки.
Зараженные помидоры постепенно покрываются буро-коричневыми пятнами неправильной формы. Первыми поражаются листья, потом стебли и, наконец, плоды. За две недели может погибнуть весь урожай. Если не позаботиться вовремя о соответствующей профилактической обработке, о своих помидорах на столе можно позабыть.
Признаки фитофтороза
Споры грибов оказываются на кустах из почвы, разносятся сильным ветром, могут оказаться на участке вместе со случайно купленной на рынке зараженной рассадой. В условиях тепла и высокой влажности они начинают стремительно распространяться.
Развитие болезни происходит от нескольких дней до трех недель. Растения различных сортов имеют разную устойчивость к этой болезни, поэтому начальную стадию фитофтороза можно не заметить. Через время на листве, а потом и стеблях расползаются зловещие пятна коричневато-серого или бурого оттенка, охватывающие весь куст. Нижнюю часть листьев при этом покрывает мохнатый белесый налет. На помидорах возникают темные пятна, они расходятся по кожуре, нередко сливаясь воедино.
Томаты нередко оказываются деформированными, уродливой формы. На первых порах они твердые, но вскоре размягчаются и приобретают характерный отвратительный запах, свидетельствующий о начавшемся процессе гниения. Особенно неприятен такой момент: фитофтора может проявляться даже на внешне абсолютно здоровых овощах, уложенных в зеленом виде дозревать в хранилище.
Одним из опасных для помидоров соседей может оказаться картофель, который также сильно поражается фитофторой. Не выкопанные из земли прошлогодние инфицированные клубни обязательно спровоцируют вспышку заболевания. Если поблизости растет зараженный картофель, через 2–3 недели заболеют и томаты.
Обычно болезнь проявляется, когда в течение нескольких дней идут дожди, а ночью температура падает. Роса, сильные туманы, прохладная сырая погода — самые комфортные условия для возникновения и распространения фитофтороза. В сухую, солнечную и жаркую погоду помидоры и вовсе могут не заболеть.
Негативно сказывается на здоровье томатов загущение посадок. Тесно растущие кусты не дают земле как следует проветриваться, под ними постоянно высокая влажность. При посадке любых пасленовых обязательно нужно выдерживать рекомендованный интервал между растениями, удалять нижние грубые или пожелтевшие листья, мульчировать почву. Организовать своевременный полив, поливать строго под корень, не затрагивая зеленой массы.
Профилактика и лечение фитофтороза
Сразу нужно оговориться, что лечению этот вид заболевания почти не поддается. Если томаты уже поражены, можно лишь на какое-то время задержать развитие болезни. Лучше всего заранее позаботиться о мерах профилактики. Как только прогноз погоды обещает понижение температуры до +15 градусов, нужно немедленно начинать опрыскивание. При обнаружении первых признаков болезни целые плоды надо снять, а ботву выкопать с корнем и сразу же сжечь.
Зеленые помидоры тщательно промывают в горячей (около +60 градусов) воде в течение 2–5 минут, а затем, полностью высушив, отправляют на дозревание. Оставшиеся без видимых признаков поражения растения обрабатывают специализированными препаратами против фитофтороза. Эти меры помогают хотя бы частично спасти урожай.
Предотвратить или задержать на время вспышку заболевания помогут фунгициды — средства борьбы с грибковыми заболеваниями. К ним относятся Фитоспорин (5 г на ведро воды), Экосил (15 капель на 3-литровую банку воды). Хорошо зарекомендовали себя бордоская жидкость, Ридомил, Квадрис и другие.
Во время использования химических препаратов необходимо обращать внимание на то, каков срок их нейтрализации. Только после того, как он закончится, обработанные плоды можно употреблять в пищу.
Против фитофтороза существует много народных средств. Например, орошение только что высаженной рассады молочной сывороткой, разведенной с водой в пропорции 1:2 – 1:3. Содержащиеся в ней бактерии подавляют рост и размножение спор фитофторы. Обработку сыворотку проводят каждые 7–10 дней. При регулярном использовании одна она может успешно справляться с фитофторозом многие годы. Кроме того, это замечательная подкормка.
Опытные огородники советуют опрыскивать как в профилактических целях, так и на начальной стадии болезни кусты настоем чеснока. Сто граммов этой культуры измельчают, заливают ведром воды и оставляют на сутки, после чего процеживают и проводят обработку по листу. Этим средством пользуются только в сухую безветренную погоду, обязательно надевают респиратор и защитные перчатки, а потом принимают душ.
Можно воспользоваться каким-то одним из вышеприведенных средств или использовать их сочетание. Все они помогут собрать достойный урожай.
