Иногда урожай картофеля совсем не радует. Сколько посадили, столько и собрали, жалуются огородники. Клубни мелкие, их мало или нет вообще. Обидно после всех затраченных усилий не получить результата. Почему же картофель не уродился? Виноваты ли в этом погодные условия? Или при выращивании были допущены какие-то ошибки? Давайте разбираться.
Плохой посадочный материал
Обычно дачники выращивают картофель из собственных клубней, однако не всегда правильно их выбирают. Для посадки нужно оставлять картофель с самых урожайных кустов. Это важнее, чем размер отдельных клубней. Однако совсем мелкие тоже не стоит брать, урожай от них будет хуже. Оптимальный размер – 3–5 см.
Если хранить зимой картошку при температуре выше 4–5°, она начнёт прорастать. До посадки ещё далеко, поэтому такие ростки обычно обламывают. Тем самым огородники лишают себя хорошего урожая, так как именно первые проростки – самые сильные. Те, которые вырастают после них, более слабые и менее плодовитые.
Со временем картофель вырождается и даёт плохой урожай. Клубни вырастают мелкими, растения чаще болеют. Это происходит, если год за годом сажать картошку, выращенную на собственном участке. Рекомендуется раз в 4 года обновлять посадочный материал. Лучше всего покупать для этого семенной картофель категорий элита, суперэлита и супер-суперэлита.
Тяжёлая почва
При выращивании на плотном грунте картофель получается мелким. Кроме того, в такой почве из-за нехватки кислорода он задыхается и начинает гнить. В лёгком грунте кислорода больше, клубни лучше образуются и вырастают более крупными. Для большей рыхлости надо перекапывать грядки под картофель на глубину до 25 см, а в тяжёлую почву добавлять песок.
Неправильное питание
Больше всего картофель нуждается в калии и фосфоре, потом в азоте. При недостатке калия клубни могут быть мелкими. Если же в почве слишком много азота при дефиците других элементов, то вырастает роскошная ботва без клубней. Однако высокие стебли не всегда плохо, иногда это особенность поздних сортов.
Жаркая погода
Самый важный период при выращивании картофеля – стадия интенсивного роста клубней. Начинается она одновременно с цветением и заканчивается с первыми признаками увядания ботвы. В это время картофель особенно нуждается в хороших условиях, в противном случае он даст плохой урожай.
Лучшая температура почвы для образования клубней – 16°, воздух при этом обычно прогревается до 17–21°. В жаркую погоду клубни растут медленно. При температуре воздуха от 26–28° их будет мало, а при длительной жаре от 30° их не будет вообще. После нескольких дней при температуре свыше 35° повреждаются почки на недавно высаженных клубнях. Из-за этого урожая может совсем не быть.
Иногда огородники наблюдают удивительное явление – стебли и корни ещё не выросли, а на посадочных клубнях уже появились крошечные клубеньки. Это происходит, если картофель посадили в холодную переувлажнённую почву (ниже 7–8°) или, наоборот, в сухую горячую (выше 25°). Ничего хорошего в этом нет. Для нормального развития клубням нужна ботва, а эти ранние картофелины растут исключительно за счёт питательных веществ материнского клубня. Они могут вырасти размером с вишенку, но полноценного урожая не дадут.
Нечто подобное происходит в жару и со взрослыми растениями. На молодых клубнях, которые находятся в земле, начинают образовываться крошечные клубеньки. В таких случаях картошку надо выкапывать.
Недостаток или избыток влаги
Картофель даёт плохой урожай, если во время цветения ему не хватало влаги. Клубней мало, они вырастают мелкими. Многие дачники средней полосы никогда не поливают картошку и не остаются без урожая, но в некоторых случаях это всё-таки стоит делать. Когда и сколько – зависит от погодных условий.
В центральных районах достаточно 2–3 поливов за сезон, на юге может понадобиться до 8. Можно ориентироваться на влажность почвы на глубине 6 см. Если она сухая, а ботва при этом поникла, то лучше полить. Примерный расход воды – 5–10 л на 1 м2.
При избытке влаги клубни тоже не будут расти. Это происходит не только в дождливую погоду, но и в случае близкого залегания грунтовых вод. Кроме того, в переувлажнённой почве мало кислорода, из-за чего клубни могут загнивать.
Недостаточная освещённость
Урожай картофеля снижается даже при небольшой нехватке света. Симптомами солнечного голодания служат вытянутые стебли, пожелтение ботвы, слабое цветение. Надо выращивать картофель в солнечных местах и не позволять сорнякам затенять его.
Если недостаток света сочетается с пониженной температурой (около 10°), то клубни не образуются.
Если просто не хватает солнца, то их будет мало и они вырастут мелкими. Чтобы добиться лучшего освещения, рекомендуется располагать грядки в юго-восточном, северо-западном или северо-южном направлении.
Неправильное окучивание
Картошку окучивают для того, чтобы увеличить урожай. Если делать это неправильно, то в лучшем случае это будет бесполезное занятие, в худшем – вредное.
Пока картофельная ботва молодая, на засыпанном землёй стебле образуются новые клубни. Чем старше растение, тем меньше их появится после окучивания. С началом цветения эта процедура уже не имеет большого смысла.
Первый раз картошку обычно окучивают, когда побеги вырастают до 14–20 см, затем ещё раз через пару недель. Опытные огородники делают это раньше – каждый раз, когда ботва подрастает до 7–10 см, и так 4 раза за сезон. Рекомендуемая общая высота насыпанной почвы после всех окучиваний – около 25 см.
Большая ошибка – окучивать картофель сухой землёй, особенно в жару, когда она горячая. Это приносит только вред. Раскалённая почва обжигает стебли, а сухая забирает из них влагу.
Растения замедляют рост, ботва желтеет. Хорошего урожая от такой процедуры ждать не приходится. Окучивать надо влажной почвой. Хорошо делать это на второй день после дождя. Можно и самостоятельно полить утром грядки, а вечером их окучить.
Повреждённая ботва
Если ботва недостаточно развита или повреждена, то клубни плохо образуются, снижается урожайность. Нужно защищать надземную часть от заболеваний и вредителей. При этом пожелтение листьев необязательно означает какие-то проблемы. Это может быть началом естественного увядания.
Полезно знать! Если картофель пострадал от болезней или вредителей, то причина плохого урожая очевидна. Вопросов в этом случае не возникает. Исключение – картофельная нематода. Зачастую явных признаков поражения нет, а клубни вырастают мелкими или совсем не образуются.
Заключение
Плохой урожай картофеля можно получить по разным причинам. В основном они сводятся к двум – неблагоприятные условия и ошибки в агротехнике. В большинстве случаев с этим можно бороться. Нужно использовать хороший посадочный материал, выбирать для грядок подходящее место и правильно их подготавливать. Затем нужно следовать рекомендациям по выращиванию и защищать посадки от вредителей и болезней.
